店舗情報 ABOUT US

Loving Hut:Loving Heart
愛で世界を一つの家族に繋げる

Loving Hut は漢字で「愛家」、愛で世界を一つの家族に繋げるという意味です。
1つになった平和な世界を実現し、素晴らしい食べ物や物を皆で共有します。
愛を伝え、自分や地球、すべての民族、そして動物を友達として愛します。

完全植物性(ビーガン)Vegan
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Loving Hut は完全植物性(ビーガン)を徹底しています。ビーガンのライフ・スタイルは健康に良く、肉食による病気を多く避けられるだけではなく、動物とも愛で平和に暮らせます。特にビーガンは地球温暖化を阻止できる最も有効な方法で、畜産業による食糧不足、水や土地や大気の汚染、森林破壊などの問題も解決されます。環境に良いビーガン食は環境を守る地球市民の最も智慧に富む今流行りの選択です。美しい地球とクリーンで豊かな緑の大地を守ることは次世代への最も素晴らしい賜物となります。

World Wide Restaurant Chain
世界各国のレストランチェーン
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Loving Hut は台湾に本部を持ち、Lovig Hutのコンセプトに賛同する個々が全世界にビーガンレストランチェーンを開き、日本、台湾、韓国、アメリカ、イギリス、フランスなど、世界中の主要都市に300以上で独自に店舗を経営しています。ビーガン生活を楽しむ世界各国の人々から喜びの声と、多くのご支持を頂いています。

Loving Hut 神保町店(東京)(Jimbocho, Tokyo)

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日本では東京・神保町の1店舗が運営されています。

Home-made food
Loving Hut神保町店で提供しているお食事はほぼ全てスタッフが手づくりをしております。
Organic and Non-chemicals
化学調味料や白砂糖は使わず、出来る限り有機野菜を使用しております。
Non-alcohol アルコールも一切使用していないため、外国人など様々な文化や宗教を持つ人たちにも対応しております。
Oriental Vegan Available(Non Five Pungent Roots available)
アジア圏のベジタリアンに多い五葷抜き(※)の方に対応したお食事のご要望も承っております。
※五葷抜き:ネギ・にんにく・にら・らっきょう・あさつきなど、匂いや刺激の強い食材のこと。

Organic Vegetables in the Company Farm
自社農園の有機野菜
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Loving Hutで使用している野菜は旬の野菜が手に入る時には、できる限り有機野菜を使用するように努めています。自社農園の野菜も使用しており、農園では無肥料・無農薬で栽培しております。